【丹後地方で一番知られる郷土料理】
食材はすべてご用意しますので、お手軽にどなたでも“ばらずし作り”を体験することが出来ます。
【体験料金】 2,000円(税込)
※プランに含まれるもの—ばらずし材料、丹後ちりめんミニ風呂敷 付
【昼食付体験】 2,800円(税込)
※プランに含まれるもの—ばらずし材料、丹後ちりめんミニ風呂敷 、昼食(ばらずし+与謝野うどん)
●体験場所 旧加悦町役場庁舎(京都府与謝郡与謝野町加悦1060)
●体験時間 約50分~60分
●体験人数 2名~40名
●申込期限 希望日の4日前まで
【体験のながれ】
① 【ばらずし 講話】 「ばらずし」に関するお話しです。
② 【鯖おぼろ作り】 鯖缶を焦げないように火にかけ炒ります。
③ 【ばらずし作り】 箱に材料を段状に重ねて盛り付けます。
④ 蓋をして、ちりめん風呂敷に包み完成です! 完成品はお土産に
【昼食付体験】 昼食 ハレの日セット「ばらずし」と「与謝野うどん」
電話で予約を受け付けております。 与謝野町観光協会 ☎0772-43-0155








選考の結果、初代 よさの着物大使に選ばれたのは、岩間啓子さん(前右から2人目)、準大使に坂根亜里沙さん(前中央)、観光協会 会長賞に宇野節子さん(前1番右)、特別賞に岩田まみさん(前左から2番目)
【開催日時】 2024年4月14日㈰ 午前10時~午後3時








