日本でも急速に広まっているクラフトビール。そのビールに欠かせないのが「ホップ」です。ここ与謝野町は全国初のフリーランス（自由販売が可能な生産農家）としてホップ栽培が成功している。 与謝野ホップは、「早生（わせ）」が特徴！とにかく育つ時期が早くて今年出来たホップでビールを作る時、与謝野ホップが『世界で一番早い』といわれています。 フレッシュホップの圧倒的な香りをぜひ楽しんでください。